En relation avec l’article "Michelin’s coveted stars can come with some costs"
(p.22 du Vocable anglais n°891 - nov 2023)
Le Guide Michelin est l'autorité la plus reconnue au monde en matière de gastronomie. Ses fameuses "étoiles" ont nourri les rêves de générations entières de chefs. Mais comment un fabricant de pneus est-il devenu la référence en critique gastronomique ? Retour sur son histoire. Découvrez le reportage vidéo en V.O. et testez votre compréhension.
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